Мед пчелиный натуральный цветочный - универсальный и уникальный продукт.

В суровых условиях климата Северной России, горных районов Алтая и Башкирии жизнь пчел протекает по особым законам. Зима здесь длинная, а период основного медосбора – очень короткий – иногда не более месяца. За рекордные сроки северные пчелы собирают столько меда, чтобы хватило на долгую, 7 – 8 месяцев, холодную зиму.

Качественные свойства этого меда значительно отличают его от южных сортов – по содержанию уникальных ферментов, микроэлементов, витаминов, питательных и антибактериальных компонентов.

Мед северных пчел – богатый, насыщенный, концентрированный продукт, способный питать жизнь пчел в условиях суровых российских зим, защищать их от болезней и сохранять силы и энергию, необходимые для первых весенних вылетов.

Древний способ добычи меда - извлечение содержимого гнезд диких пчел, живущих в дупле дерева - был традиционным для наших предков. История этого меда - это история самого пчеловодства - восходит к тем временам, когда ремесло это было стихийным промыслом истинным мужским делом, для смелых и сильных, настоящей охотой. Рискуя жизнью - с пчелиным ядом шутки плохи! -охотник за диким медом добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчел и извлекая из них без разбора все, что там находилось. Именно в таком виде попадал мед на стол человека. Это был не просто мед - в нем содержались воск, пыльца, перга, прополис, расплод и сами пчелки. 

Древний способ добычи мёда - извлечение содержания гнезд диких пчёл, живущих в дупле дерева - БОРТИ - был традиционным для наших предков. История этого мёда - это история самого пчеловодства - восходит к тем временам, когда ремесло это было стихийным промыслом, истинно мужским делом, для смелых и сильных - настоящей охотой.

Рискуя жизнью - с пчелиным ядом шутки плохи! - охотник за диким мёдом - БОРТНИК - добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчёл и извлекая из них все, что там находилось. Именно в таком виде попадал мёд на стол человека. Это был не просто мёд - в нём содержались и воск, и пыльца, и перга, и прополис, и расплод и сами пчёлы.